Khaothong ข้าวทอง ลูกเดือย 500 กรัม
Khaothong ข้าวทอง ลูกเดือย 500 กรัม
แจกสูตร เมนู ลูกเดือยเปียก
1. แช่ลูกเดือยในน้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 1 คืนจนลูกเดือยนิ่มจากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด
2. นำลูกเดือยที่แช่น้ำแล้วไปต้มจนสุกใส่เผือกที่นั่นไว้ลงไปต้มจนสุกนิ่มจากนั้นใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไป
3. หลังจากนั้นค่อย ๆ เทแป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไปคนจนส่วนผสมเริ่มเหนียวและใสตามด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปคลุกให้เข้ากันยกลงจากเตาพักทิ้งไว้สักครู่ให้ขนมเริ่มเช็ตตัวตักใส่ถ้วยราดหน้าด้วยกะทิพร้อมเสิร์ฟ