พริกข้าวซอย ตรา แม่น้อย อร่อยรสล้านนาแท้ (80 กรัม)
พริกแกงสำหรับทำเมนูข้าวซอย แบบสูตรชาวเหนือแท้ๆ หอม เข้มข้น ปรุงเมนู ข้าวซอยไก่ หมู เนื้อ ถึงเครื่องรสชาติข้าวซอยล้านนา
-บรรจุถุงสุญญากาศ 80 กรัม
-ไม่ใส่สารกันบูดและวัตถุกันเสีย
-ผลิตได้มาตรฐาน มีเครื่องหมาย อย. /GMP/HACCP/HALAL รับรอง
#ข้าวซอยไก่ 🍜
1.ผัดพริกแกงกับกะทิประมาณ 1 ถ้วยจนกะทิแตกมัน
2.เติมน้ำเล็กน้อย ใส่เนื้อไก่/น่องไก่/ปีกไก่บน ลงไปผัดต่อ และเติมกะทิที่เหลือ
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาลปิ๊ปและน้ำปลา ถ้าน้ำแกงแห้งให้เติมน้ำเปล่าลงไป แต่อย่าให้น้ำแกงเจือจางจนเกินไป
4.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชเพื่อเตรียมทอดเส้นกรอบ
5.เมื่อน้ำมันร้อนพอดี ใส่เส้นข้าวซอยประมาณ 1 กำมือเบาๆ ทอดให้เป็นสีเหลืองทอง เส้นกรอบใช้สำหรับโรยหน้าข้าวซอย
6.ลวกเส้นข้าวซอยที่เหลือในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที จากนั้นตักขึ้นผ่านน้ำเย็น
7.จัดเส้นข้าวซอยที่ลวกแล้วเตรียมใส่จานราดด้วยน้ำข้าวซอยและไก่ พร้อมเสิร์ฟ
เครื่องเคียง มี..ผักกาดดองซอย หอมซอย พริกป่นคั่วน้ำมัน มะนาว ผักชี และหมี่กรอบโรยหน้า ครบเครื่องความอร่อยจ้า😋