ผงหมักไก่ย่างแดง มีรุ่น 150กรัม300 กรัม500 กรัม1000 กรัใช้หมักไก่ย่างหมักหมูนุ่มหมักคอหมูย่างหมักหมูหมักเนื้อย่าง
💥ผงหมักไก่ย่างสำเร็จใช้หมักเนื้อไก่ติดหนังพอประมาณจะทำให้รสชาดอร่อยยิ่งขึ้น
💥ใช้เนื้อไก่สดประมาณรุ่น 300 กรัมหมักไก่ได้ 3 กก.500 กรัมหมักไก่ได้5 กก.1000 กรัมหมักไก่ได้ 10 กิโลกรัม
💥ใส่ผงหมักไก่ทั้ง 2 ห่อผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันใช้เวลาหมักประมาณไม่ต่ำกว่า 20 นาที
💥เพื่อให้เนื้อไก่มีความนุ่มนวลไม่เหนียวควรหมักใส่นมสดประมาณครึ่งกระป๋อง(ใช้นมสดยี่ห้ออะไรก็ได้)
💥เมื่อหมักได้ที่แล้วให้นำใส่ไม้ปิ้งแล้วนำไปย่างไฟในอุณหภูมิปานกลางประมาณ 10-15 นาที
💥ดำไปรับประทานได้หรือจะนำไปจำหน่ายเป็นอาชีพคู่กับอาหารอย่างอื่นได้โดยไม่ยุ่งยาก
💥หากจะเพิ่มปริมาณเนื้อไก่ควรเพิ่มผงหมักไก่ตามสัดส่วนเพื่อจะได้รสชาด
เข้มข้นเหมือนเดิม